В сливочном масле из Санкт-Петербурга тверские специалисты нашли бактерии кишечной палочки

Проба сливочного масла, в которой были обнаружены опасные бактерии, была взята сотрудником управления Россельхознадзора по Тверской области в июле в Торжке, в магазине «Дикси № 69008″ АО «ДИКСИ Юг».

Специалисты Тверской межобластной ветеринарной лаборатории провели исследования, которые выявили в пробе масла сладко-сливочного несоленого массовой долей жира 82,5% торговой марки «Тысяча Озер» производства ООО «Невские сыры» (Санкт-Петербург) несоответствие нормам, обнаружив бактерии группы кишечной палочки. Это является нарушением требований техрегламентов Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» и «О безопасности пищевой продукции», сообщили в региональном управлении Россельхознадзора.