Опасные микроорганизмы обнаружены в продукции мясоперерабатывающего предприятия в Тверской области
В продукции одного из мясоперерабатывающих предприятий Тверской области обнаружены листерии — опасные для здоровья человека микроорганизмы. Об этом сообщает Управление Россельхознадзора по Тверской и Псковской областям.
Листерии были обнаружены 11 ноября специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» при проведении бактериологических исследований.
Пробы были отобраны инспекторами Россельхознадзора по Тверской и Псковской областям. Отбор образцов производился в рамках усиленного лабораторного контроля: ранее на этом предприятии уже были зарегистрированы нарушения ветеринарно-санитарных требований.
Полученные результаты исследований направлены в Центральную научно-методическую ветеринарную лабораторию по системе Раннего Оповещения Россельхознадзора с целью принятия соответствующих мер.
