Предприятие, производящее продукты из свинины, оштрафовали за незаправленные дезинфекционные коврики

В декабре 2016 года при проведении внеплановой выездной проверки в отношении ООО «Конаковские колбасы», работающего в селе Селихово Конаковского района, специалист отдела внутреннего государственного ветнадзора Управления Россельхознадзора по Тверской и Псковской областям выявил нарушения ветеринарного законодательства.

Как пояснили в управлении Россельхознадзора по Тверской и Псковской областям, внеплановая выездная проверка проводилась во исполнение приказа Россельхознадзора о проведении внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность в сфере выращивания, содержания, убоя свиней, а также производства и реализации свинины и продуктов ее переработки.

В числе выявленных в ООО «Конаковские колбасы» нарушений — отсутствие разработанной программы производственного контроля на предприятии, а также тот факт, что у входа в производственные помещения предприятия дезинфекционные коврики не были заправлены дезинфицирующим раствором.

Таким образом, отмечают в ведомстве, предприятие осуществляло деятельность по производству пищевых продуктов из мяса и мясных пищевых субпродуктов с нарушением ветеринарных правил и норм. По факту нарушений было возбуждено дело об административном правонарушении в отношении ООО «Конаковские колбасы», ответственность за которое предусмотрена ч.1 ст. 10.6 КоАП РФ и наложен денежный штраф. Предприятию выдано предписание об устранении нарушений.