В тверских котлетах обнаружены листерии

s1200

В мае инспектор отдела государственного ветеринарного надзора на предприятии в Твери была отобрана проба мясной продукции.

Отбор проводился в рамках государственного задания на 2020 год, в рамках выполнения плана пищевого мониторинга. В результате исследований стало известно, что в пробе мясных рубленых замороженных котлетах «Морозофф» (свинина)  производства ООО «Морозофф» (г. Тверь, ул. Плеханова, д. 53), выявлено несоответствие по показателю Listeria monocytogenes, что является нарушением требований Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011, утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г. № 880, Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции», утвержденного решением Комиссии Таможенного Союза 9 октября 2031года № 68.





Комментарии
Комментарии ВКонтакте
Комментарии Facebook

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *


Свидетельство о регистрации средства массовой информации "Тверская неделя" Эл № ФС77-56972 выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) от 14 февраля 2014 года

Учредитель и руководитель - Берней Мария Всеволодовна
Главный редактор - Гамбург Александр Александрович.
E-mail редакции: [email protected]
Телефоны редакции: 8-920-155-80-80; 8-904-355-07-04

16+