В Вышневолоцком районе выпускали колбасу, «приправленную» листериями

колбаса

В ноябре текущего года сотрудник Россельхознадзора отобрал пробы мясной продукции в ООО «Агрофирма «Арфедо», расположенном в Вышневолоцком районе.

Пробы были взяты непосредственно на мясоперерабатывающем предприятии, отметили в пресс-службе управления Роспотребнадзора по Тверской области.

Образцы продукции агрофирмы «Арфедо» были переданы на исследование в Тверскую межобластную ветеринарную лабораторию.

В результате сотрудники Тверской МВЛ выявили в пробе охлажденного мясного продукта категории А, а именно варёной колбасе «Докторская» несоответствие по показателю Listeria monocytogenes: при нормативе «в 25 г. не допускается» в « 25г. обнаружено». Это является нарушением требований технических регламентов Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» и «О безопасности пищевой продукции».

«Управлением Россельхознадзора по Тверской области принимаются меры по недопущению оборота некачественной продукции в рамках полномочий и в соответствии с законодательством РФ», – сообщили в надзорном ведомстве.

Фото: rshn-tver.ru




Комментарии
Комментарии ВКонтакте
Комментарии Facebook

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *


Свидетельство о регистрации средства массовой информации "Тверская неделя" Эл № ФС77-56972 выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) от 14 февраля 2014 года

Учредитель и руководитель - Берней Мария Всеволодовна
Главный редактор - Мандрик Ирина Александровна.
E-mail редакции: tverweek@mail.ru.
Телефоны редакции: 8-920-155-80-80; 8-904-355-07-04

16+

Разработка сайта - Михаил Воинов