На ферме в Калязинском районе нарушалось ветеринарное законодательство

06-07-молоко

Председатель СПК «Вперёд», расположенного в деревне Дымово Калязинского района, при производстве молока нарушал законодательство о техническом регулировании и ветеринарное законодательство. Данный факт был выявлен специалистом отдела внутреннего государственного ветеринарного надзора управления Россельхознадзора по Тверской и Псковской областям.

В частности, как сообщается на сайте межобластного управления Россельхознадзора, были выявлены следующие нарушения:

- не организовано оформление товарно-транспортных накладных на сырое молоко, направляемое для переработки в ООО «Барыковский пункт приема и переработки молока», в которых должна содержаться требуемая информация, а именно: наименование (сырое молоко), наименование и местонахождение изготовителя сырого молока (юридический адрес, включая страну, адрес места производства сырого молока (при несовпадении с юридическим адресом), дата и время (часы, минуты) отгрузки сырого молока, температура при отгрузке (°С) сырого молока, номер партии сырого молока;

- не организовано проведение мероприятий по ветеринарному лабораторному исследованию сырого молока на предмет обеспечения безопасности продуктов животного происхождения в полном объеме;

- не организовано проведение профилактической дезинфекции помещений для содержания взрослых животных перед переводом крупного рогатого скота на зимнее стойловое содержание, документов подтверждающих выполнение данных работ нет;

- на молочно-товарной ферме деревни Дымово нет маркированных ведер для обмывания вымени дойных коров; не организовано проведение дезинфекции помещений в моечной и молочной. При входе в производственные помещения (моечную, молочную) не установлены дезинфекционные кюветы;

- не организовано исследование кормов, произведённых в СПК «Вперёд» и используемых для кормления животных (сено сеяных трав, фуражное молотое зерно, сенаж), в специальной лаборатории на соответствие стандартам качества;

- не обеспечено наличие программы производственного контроля за соблюдением ветеринарно-санитарных требований и выполнением противоэпизоотических мероприятий.

Таким образом, СПК «Вперед» производило коровье молоко с нарушением технических регламентов и ветеринарных правил и норм. Это могло привести к выработке некачественной и опасной продукции, создать угрозу здоровью человека и животных, заноса и распространения карантинных и особо опасных болезней животных, в том числе общих для человека и животных.

По факту нарушений были возбуждены дела об административном правонарушении в отношении председателя СПК «Вперед», ответственность за которые предусмотрена ч.1 ст. 10.6 и ч.1 ст. 14.43, а так же наложены денежные штрафы.

Кроме того, предприятию было выдано предписание об устранении нарушений.





Комментарии
Комментарии ВКонтакте
Комментарии Facebook

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *


Свидетельство о регистрации средства массовой информации "Тверская неделя" Эл № ФС77-56972 выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) от 14 февраля 2014 года

Учредитель и руководитель - Берней Мария Всеволодовна
Главный редактор - Берней Мария Всеволодовна.
E-mail редакции: tverweek@mail.ru.
Телефоны редакции: 8-920-155-80-80; 8-904-355-07-04

16+