В колбасах из Москвы нашли куриное мясо, сою и бактерии группы кишечной палочки

01-03-колбаса

Сотрудники отдела внутреннего госветнадзора Управления Россельхознадзора по Тверской и Псковской областям в феврале взяли 31 пробу мясных продуктов, девять из которых оказались не соответствующими требованиям законодательства.

Как сообщается на сайте ведомства, при проведении исследований Тверской МВЛ выявлено, что в образце продукции «колбаса «Арбатская» (полукопченый колбасный продукт)», произведенной ООО ММПЗ «Коломенское» (Москва), имеется ДНК курицы домашней и ДНК сои. Однако на маркировке упаковки представленного образца информация о наличии в составе продукта куриного мяса и сои отсутствует. Таким образом, речь может идти о введении в заблуждение покупателя.

Несоответствие требованиям техрегламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» по микробиологическому показателю «бактерии группы кишечной палочки» выявлено при лабораторном исследовании образца продукции «колбаса «сервелат Таллинский» в/к», выработанной ЗАО «Микояновский комбинат» (Москва).

О результатах исследований были извещены Управление Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям, владельцы продукции и ее производители.

Фото: https://pixabay.com




Комментарии
Комментарии ВКонтакте
Комментарии Facebook

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *


Свидетельство о регистрации средства массовой информации "Тверская неделя" Эл № ФС77-56972 выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) от 14 февраля 2014 года

Учредитель и руководитель - Берней Мария Всеволодовна
Главный редактор - Гамбург Александр Александрович.
E-mail редакции: [email protected]
Телефоны редакции: 8-920-155-80-80; 8-904-355-07-04

16+