В колбасах из Москвы нашли куриное мясо, сою и бактерии группы кишечной палочки

Сотрудники отдела внутреннего госветнадзора Управления Россельхознадзора по Тверской и Псковской областям в феврале взяли 31 пробу мясных продуктов, девять из которых оказались не соответствующими требованиям законодательства.

Как сообщается на сайте ведомства, при проведении исследований Тверской МВЛ выявлено, что в образце продукции «колбаса «Арбатская» (полукопченый колбасный продукт)», произведенной ООО ММПЗ «Коломенское» (Москва), имеется ДНК курицы домашней и ДНК сои. Однако на маркировке упаковки представленного образца информация о наличии в составе продукта куриного мяса и сои отсутствует. Таким образом, речь может идти о введении в заблуждение покупателя.

Несоответствие требованиям техрегламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» по микробиологическому показателю «бактерии группы кишечной палочки» выявлено при лабораторном исследовании образца продукции «колбаса «сервелат Таллинский» в/к», выработанной ЗАО «Микояновский комбинат» (Москва).

О результатах исследований были извещены Управление Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям, владельцы продукции и ее производители.

Фото: https://pixabay.com