В куриных полуфабрикатах, произведенных под Тверью, обнаружили листерии

31-10-листерия

В замороженных куриных полуфабрикатах — голени с кожей — производства АО «Птицефабрика Верхневолжская» было выявлено несоответствие по показателю «Listeria monocytogenes»: в пробе были обнаружены опасные микроорганизмы.

Пробы продукции были взяты в июле сотрудником регионального управления Россельхознадзора на птицеводческом предприятии Тверской области АО «Птицефабрика Верхневолжская», расположенном в деревне Рязаново Калининского района. На проверку были взяты замороженные натуральные полуфабрикаты из мяса птицы  — голень с кожей.

Как сообщили в управлении Россельхознадзора по Тверской области, лабораторные исследования, которые провели специалисты Тверской межобластной ветеринарной лаборатории, выявили нарушение техрегламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» — наличие опасных бактерий.

Фото: http://www.foodpoisonjournal.com




Комментарии
Комментарии ВКонтакте
Комментарии Facebook

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *


Свидетельство о регистрации средства массовой информации "Тверская неделя" Эл № ФС77-56972 выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) от 14 февраля 2014 года

Учредитель и руководитель - Берней Мария Всеволодовна
Главный редактор - Мандрик Ирина Александровна.
E-mail редакции: tverweek@mail.ru.
Телефоны редакции: 8-920-155-80-80; 8-904-355-07-04

16+

Разработка сайта - Михаил Воинов