В тверских магазинах продавалось фальсифицированное сливочное масло

Очередные факты фальсификации состава пищевой продукции зарегистрированы специалистами Тверской межобластной ветеринарной лаборатории. Сливочное масло, поступавшее на прилавки магазинов Тверской области из разных регионов страны, оказалось «сдобрено» растительными жирами.

Как сообщается на сайте Тверской МВЛ, образцы для исследования были отобраны в магазинах Верхневолжья и поступили в лабораторию по направлению Тверского и Псковского управления Россельхознадзора.

Жиры растительного происхождения были обнаружены в нижегородских масле сливочном «Крестьянское» и масле сливочном «Крестьянское охлаждённое. м.д.ж. 72.5%», а также в сливочном масле, произведенном в Московской области, и сладко-сливочном несоленом масле «Крестьянское» с одного из предприятий Верхневолжья.

Присутствие растительных жиров является нарушением требований техрегламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции». Данные о выявлении специалистами лаборатории фактов фальсификации и результаты экспертиз направлены по системе Раннего Оповещения в ФГБУ «ЦНМВЛ» и в региональное управление Россельхознадзора с целью принятия соответствующих мер.