В сметане из Тверской области обнаружен антибиотик

сметана

Сотрудники Тверской межобластной ветеринарной лаборатории обнаружили антибиотик хлорамфеникол в образце сметаны жирностью 20%, произведенной одним из предприятий Тверсккой области.

Как сообщила пресс-служба Тверской МВЛ, проба продукта была отобрана в городе Рыбинск и поступила в лабораторию по направлению управления Россельхознадзора по Ярославской области в рамках государственного пищевого мониторинга.

Надо отметить, что, согласно техническим регламентом Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» содержание выявленного антибиотика в молочных продуктах недопустимо (менее 0,0003 мг/кг). Однако по результатам исследований уровень хлорамфеникола в сметане составил 0,00169 мг/кг.

Сведения о нарушении требований санитарного законодательства были направлены в Центральную научно-методическую ветеринарную лабораторию для принятия соответствующих мер.

Фото: www.coollady.ru




Комментарии
Комментарии ВКонтакте
Комментарии Facebook

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *


Свидетельство о регистрации средства массовой информации "Тверская неделя" Эл № ФС77-56972 выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) от 14 февраля 2014 года

Учредитель и руководитель - Берней Мария Всеволодовна
Главный редактор - Гамбург Александр Александрович.
E-mail редакции: [email protected]
Телефоны редакции: 8-920-155-80-80; 8-904-355-07-04

16+