В свинине, продававшейся в Торжке, нашли бактерии группы кишечной палочки

06-04-палочка

Проба продукции «свинина охлажденная в полутушах» была взята в магазине «Разница» (ООО «Ритм-2000») в Торжке сотрудниками отдела внутреннего госветнадзора Управления Россельхознадзора по Тверской и Псковской областям. Исследование проводилось в рамках усиленного лабораторного контроля.

При проведении исследований в Тверской межобластной ветеринарной лаборатории было выявлено несоответствие мяса свинины производства ООО «Ритм-2000» требованиям технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» по микробиологическим показателям «бактерии группы кишечной палочки» и количеству мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов (КМАФАнМ). О результатах исследований проинформирована государственная ветеринарная служба Тверской области, а также владелец продукции, сообщается на сайте Управления Россельхознадзора по Тверской и Псковской областям.

Фото: http://pixabay.com




Комментарии
Комментарии ВКонтакте
Комментарии Facebook

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *


Свидетельство о регистрации средства массовой информации "Тверская неделя" Эл № ФС77-56972 выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) от 14 февраля 2014 года

Учредитель и руководитель - Берней Мария Всеволодовна
Главный редактор - Берней Мария Всеволодовна.
E-mail редакции: tverweek@mail.ru.
Телефоны редакции: 8-920-155-80-80; 8-904-355-07-04

16+