В свинине, произведенной в Тверской области, нашли листерии

08-12-свинина

Опасные бактерии были обнаружены специалистами Тверской межобластной ветеринарной лаборатории в образцах продукции, произведенной на одном из мясоперерабатывающих предприятий Верхневолжья.

Как сообщается на сайте Тверской МВЛ, листерии выявлены в свинине (свиной лопатке). Образцы продукции, отобранные непосредственно на предприятии, поступили в лабораторию в рамках государственного пищевого мониторинга по направлению Управления Россельхознадзора по Тверской и Псковской областям.

Информация о несоответствии мяса требованиям техрегламента «О безопасности пищевой продукции» направлены в Центральную научно-методическую ветеринарную лабораторию по системе Раннего Оповещения и в региональное управление Россельхознадзора для принятия соответствующих мер.

Фото: http://www.tmvl.ru




Комментарии
Комментарии ВКонтакте
Комментарии Facebook

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *


Свидетельство о регистрации средства массовой информации "Тверская неделя" Эл № ФС77-56972 выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) от 14 февраля 2014 года

Учредитель и руководитель - Берней Мария Всеволодовна
Главный редактор - Берней Мария Всеволодовна.
E-mail редакции: [email protected]
Телефоны редакции: 8-920-155-80-80; 8-904-355-07-04

16+