В Кашине сварят Волжскую кашу в царь-котле

23 июня в Кашине Тверской области пройдёт шестой Всенародный фестиваль каши, который откроется в полдень в городском саду.

Фестиваль ежегодно объединяет жителей и гостей региона — ценителей здорового образа жизни и питания, традиционной русской кухни, исторического наследия Верхневолжья.

На фестивале Каши в Кашине планируется сварить традиционные каши всех регионов Великого Волжского пути от Твери до Астрахани, а также главную Волжскую кашу в специально изготовленном царь-котле.

Гости фестиваля смогут продегустировать разные виды каши, выбрать кашевара года, сыграть в командный квест, попробовать себя в гончарном деле, письме перьями, ткачестве, созданию лыковой игрушки на творческой площадке «Слобода мастеров». Мастер-классы по приготовлению традиционных русских блюд проведут шеф-повара с мировым именем. Крупы и другие натуральные продукты от местных сельхозтоваропроизводителей, а также специальную посуду можно будет приобрести на ярмарке.

На площадке фестиваля установят аттракционы «Закрутиха», созданные на основе старинных гравюр, организуют традиционные игры и забавы, силовые состязания. Концертную программу представят фолк-коллективы Тверской области.

Кроме того, на фестивале будет презентован сборник традиционных рецептов каши, пройдут интерактивные экскурсии по Музею каши и кашинских традиций, а также Центру культуры и ремёсел Кашинского края «Дом крестьянина», сообщили в пресс-службе регионального правительства.

Фото: архив