Колхоз из Калининского района не соблюдал ветеринарные правила при производстве молока

Колхоз «Первомайский», занимающийся производством молока в деревне Дмитровское Калининского района, нарушал ветеринарное законодательство. Об этом стало известно в ходе проверки предприятия, которую провёл специалист отдела внутреннего государственного ветеринарного надзора управления Россельхознадзора по Тверской и Псковской областям.

Сотрудник Россельхознадзора выявил в колхозе следующие нарушения:

- программа производственного контроля не разработана и не используется при производстве;

- не проводится исследование воды, используемой для хозяйственно-бытовых и технологических целей (протоколы исследований не предоставлены);

- не проводятся исследования кормов (сено и зерно), используемых для кормления животных (протоколы исследований не предоставлены);

- санитарные дни на молочной ферме не проводятся (отсутствуют документы, подтверждающие проведение санитарных дней на ферме).

Как сообщается на сайте управления Россельхознадзора по Тверской и Псковской областям, таким образом, колхоз «Первомайский» осуществлял деятельность по производству цельномолочной продукции (молоко сырое коровье) с нарушением ветеринарных правил и норм, что могло повлечь выработку некачественной и опасной продукции, создать угрозу здоровью человека и животных, заноса и распространения карантинных и особо опасных болезней животных, в том числе общих для человека и животных.

По факту нарушений в отношении колхоза «Первомайский» было возбуждено дело об административном правонарушении по ч.1 ст. 10.6 КоАП РФ и наложен денежный штраф.

Кромке того, предприятию было выдано предписание об устранении нарушений.

Фото: архив