Производитель из Твери добавлял в колбасу куриное мясо

В июле 2016 года в торговых точках Осташкова были отобраны пробы колбасных изделий. Сотрудники отдела внутреннего государственного ветеринарного надзора управления Россельхознадзора по Тверской и Псковской областям передали их на исследование в Тверскую МВЛ.

В результате исследований, проведенных Тверской межобластной ветеринарной лабораторией, в образцах продукции животного происхождения было выявлено куриное мясо, а именно в:

- полукопченой колбасе «Боярская», произведенной ООО «Рамфуд» (Московская область),

- колбасе вареной «Любительская», произведенной ИП Романишин Д.А. (Смоленская область),

- колбасе вареной «Чайная», колбасе вареной «Говяжья», колбасе вареной «Любительская», колбасе вареной ветчинно-рубленой, произведенной ООО «Рубин» из Твери.

Надо отметить, что наличие куриного мяса не было указано в маркировке состава колбасных изделий, что не может достоверно характеризовать пищевую продукцию и является нарушением технических регламентов Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» и ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции».

Управлением Россельхознадзора по Тверской и Псковской областям направлены информационные письма в территориальные управления Россельхознадзора по Москве, Московской и Тульской областям, по Брянской и Смоленской областям. О результатах исследования продукции были извещены Государственная инспекция по ветеринарии Тверской области, управление Роспотребнадзора по Тверской области для принятия мер в сфере своей компетенции, а также владельцы продукции и ее производители, сообщается на сайте территориального управления Россельхознадзора.

Контроль качества и безопасности продукции будет продолжен.

Фото: архив