Шеф-повар Константин Ивлев оценит тверскую кухню на фестивале «Верхневолжье»
В Твери готовятся к гастрономическому фестивалю «Верхневолжье» — главному кулинарному празднику, проведение которого запланировано на 24 августа. Главной темой праздника станет традиционная тверская кухня. Многие вопросы обсуждались на выездном совещании, прошедшем в ландшафтном парке «Тьмака» – месте проведения фестиваля.
Гастрономический фестиваль в Твери становится традицией – он пройдёт уже в третий раз, а в 2018 году фестиваль занял второе место в Национальной туристической премии «События России». В этом году изменилось место его проведения — после окончания благоустройства ландшафтного парка «Тьмака» именно его выбрали местом праздника.
– Ландшафтный парк «Тьмака» занимает значительную территорию. Этой площади более, чем достаточно для того, чтобы разместить все зоны: ресторанную, фермерскую, зону анимации и кинотеатр под открытым небом. К тому же это комфортная парковая зона у воды прямо в центре города, она отлично подходит для проведения массовых мероприятий, – рассказал директор МУП «Дирекция парков» Максим Рупанов.
В программе — детская анимация, кулинарные мастер-классы и выступления артистов. Впервые в этом году пройдёт конкурс на лучшую реализацию гастрономических традиций – рестораторы будут соревноваться в приготовлении напитков, блюд, в подаче, изготовлении гастрономических сувениров.
На гастрономическом фестивале «Верхневолжье», который проводится при поддержке Ассоциации туризма Тверской области, ожидают именитого гостя — по информации администрации Твери, на праздник известный шеф-повар и ведущий различных кулинарных программ Константин Ивлев.
Сейчас идут работы по благоустройству в парке «Тьмака», прорабатываются вопросы установки сцены и павильонов, где расположатся рестораторы, ведутся переговоры с потенциальными участникам.
Напомни, гастрономический фестиваль «Верхневолжье» состоится 24 августа, начало в 10.00.
Фото: https://weekend.rambler.ru
