В тверском супермаркете продавали свинину с листериями

Специалисты Тверской межобластной ветеринарной лаборатории зарегистрировали при проведении исследований в рамках государственного мониторинга несоответствие требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТР 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» мясного продукта. Небезопасной оказалась свинина, продававшаяся в одном из тверских магазинов.

Как сообщается на сайте ФГБУ «Тверская МВЛ», в пробах свиной шейки, отобранных инспекторами Управления Россельхознадзора по Тверской и Псковской областям в одном из супермаркетов Твери, были обнаружены листерии. Небезопасная для здоровья человека мясная продукция поступила в торговую точку с одного из мясоперерабатывающих комбинатов Московской области.

Полученные Тверской межобластной ветеринарной лабораторией результаты исследований направлены в Центральную научно-методическую ветеринарную лабораторию по системе Раннего Оповещения Россельхознадзора и в Управление Россельхознадзора по Тверской и Псковской областям с целью принятия соответствующих мер.

 

Фото: http://kushay.biz