В Вышнем Волочке продается поддельный сыр

22-10-сыр

Факт фальсификации молочной продукции был зарегистрирован Тверской межобластной ветеринарной лабораторией в ходе исследования образцов сыра, продающегося в одной из торговых точек Вышнего Волочка.

В лабораторию для определения массовой доли растительного жира относительно общего содержания жира поступили два образца продукции, заявленные как «сыр»: сыр «Российский», произведенный в республике Беларусь, и сыр «Гауда» из Аргентины. Отбор проб продукции произвели инспекторы управления Россельхознадзора по Тверской и Псковской областям.

По результатам проведенных испытаний было установлено, что массовая доля растительного жира во всех образцах составила более 85%, что не соответствует требованиям технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции», сообщается на сайте Тверской МВЛ.

Исследования проводились титриметрическим методом.





Комментарии
Комментарии ВКонтакте
Комментарии Facebook

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *


Свидетельство о регистрации средства массовой информации "Тверская неделя" Эл № ФС77-56972 выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) от 14 февраля 2014 года

Учредитель и руководитель - Берней Мария Всеволодовна
Главный редактор - Берней Мария Всеволодовна.
E-mail редакции: tverweek@mail.ru.
Телефоны редакции: 8-920-155-80-80; 8-904-355-07-04

16+