Фальшивый сыр из Санкт-Петербурга, Псковской области и Беларуси продавали в Верхневолжье

Пробы отечественных и импортных сыров были взяты сотрудниками отдела внутреннего госветнадзора Управления Россельхознадзора по Тверской и Псковской областям в торговых точках в трех городах Верхневолжья: Торжке, Осташкове и Твери.

Как сообщается на сайте Тверского и Псковского управления Россельхознадзора, при проведении исследований Тверской межобластной ветеринарной лабораторией в образце продукции «сыр Голландский», произведенной предприятием ООО «Экопродукт» (Санкт-Петербург), выявлено наличие жира растительного происхождения, что не допускается требованиями техрегламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции».

Исследования также показали, что требованиям этого техрегламента по наличию в продукции растительных жиров не соответствуют «сыр Российский полутвердый» с массовой долей жира 50%, произведенный ОАО «Порховский маслосырзавод» (Порхов Псковской области), а также «сыр Монастырский», произведенный предприятием ОАО «Бабушкина крынка» (Могилев Республики Беларусь).

Поскольку техрегламент не допускает замену в подобной продукции молочных жиров жирами растительного происхождения, во всех этих случаях речь может идти о фальсификации молочной продукции.

О результатах исследований продукции отечественного происхождения было извещено территориальное управление Россельхознадзора по Санкт-Петербургу и Ленинградской области, Управления Роспотребнадзора по Ленинградской и Псковской областям для принятия мер в сфере своей компетенции, владельцы продукции и ее производители. В случае с белорусским производителем уведомлена Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору.