Небезопасным мясным фаршем без документов торговали в Калязинском районе

22-07-фарш

Мясная продукция без ветеринарных сопроводительных документов была задержана у индивидуального предпринимателя Пайчадзе В.Ш. в Калязинском районе сотрудниками отдела внутреннего госветнадзора Управления Россельхознадзора по Тверской и Псковской областям и ГУ «Государственная инспекция по ветеринарии» Тверской области.

Как сообщается на сайте управления Россельхознадзора по Тверской и Псковкой областям, при исследовании товара, проведенном Тверской МВЛ, было выявлено несоответствие образца «фарш замороженный (говядина, свинина)» требованиям техрегламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» по микробиологическим показателям «бактерии группы кишечной палочки» и «количество мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов» (КМАФАнМ).

Задержанная продукция была утилизирована сотрудниками Калязинской станции по борьбе с болезнями животных в биотермической яме.

Фото: https://pixabay.com




Комментарии
Комментарии ВКонтакте
Комментарии Facebook

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *


Свидетельство о регистрации средства массовой информации "Тверская неделя" Эл № ФС77-56972 выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) от 14 февраля 2014 года

Учредитель и руководитель - Берней Мария Всеволодовна
Главный редактор - Берней Мария Всеволодовна.
E-mail редакции: tverweek@mail.ru.
Телефоны редакции: 8-920-155-80-80; 8-904-355-07-04

16+