Котлетный фарш, в котором обнаружились опасные микроорганизмы, продавался в одном из магазинов Вышнего Волочка.
Факты фальсификации мясной продукции, продающейся на территории Верхневолжья, были зарегистрированы сотрудниками Тверской межобластной ветеринарной лаборатории.
Сотрудники отдела внутреннего госветнадзора Управления Россельхознадзора по Тверской и Псковской областям отобрали пробу продукции «Фарш свиной «Премиум»» производства ООО «Магнит», расположенного в Вышнем Волочке. Исследования, проведенные в Тверской межобластной ветеринарной лаборатории, подтвердили: продукция не соответствует нормам безопасности.
Опасные для здоровья человека бактерии обнаружили специалисты Тверской межобластной ветеринарной лаборатории при проведении микробиологических исследований пищевой продукции.
Мясная продукция без ветеринарных сопроводительных документов была задержана у индивидуального предпринимателя Пайчадзе В.Ш. в Калязинском районе сотрудниками отдела внутреннего госветнадзора Управления Россельхознадзора по Тверской и Псковской областям и ГУ «Государственная инспекция по ветеринарии» Тверской области.
Проба «Домашнего» фарша, произведенного в Тверской области на ООО МПЗ «Измайловский», была взята сотрудниками управления Россельхознадзора по Тверской и Псковской областям, в Твери в одном из магазинов торговой сети «Цыпа».
Свиной фарш «Домашний» с листериями и бактериями группы кишечной палочки продавался в одном из магазинов на проспекте Победы в Твери, сообщается на сайте Тверской межобластной ветеринарной лаборатории.
