Продукция тверского производителя оказалась нафарширована сальмонеллами

23-07-фарш

Котлетный фарш, в котором обнаружились опасные микроорганизмы, продавался в одном из магазинов Вышнего Волочка.

Проба мясной продукции была отобрана инспектором отдела госветнадзора Управления Россельхознадзора по Тверской области в Вышнем Волочке в магазине «Продукты» у ИП Кванталиани Г.А. в июле 2019 года.

Как сообщили в ведомстве, лабораторные исследования, проведенные специалистами «Тверской МВЛ», показали, что в пробе замороженных полуфабрикатов из мяса птицы — фарша котлетного «Наслада» производства ООО «Волжский бройлер» (Тверь) обнаружились сальмонеллы: при нормативе «в 25 г не допускается» в «25 г обнаружено». Это является нарушением требований техрегламентов Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции», «О безопасности мяса и мясной продукции».





Комментарии
Комментарии ВКонтакте
Комментарии Facebook

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *


Свидетельство о регистрации средства массовой информации "Тверская неделя" Эл № ФС77-56972 выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) от 14 февраля 2014 года

Учредитель и руководитель - Берней Мария Всеволодовна
Главный редактор - Гамбург Александр Александрович.
E-mail редакции: [email protected]
Телефоны редакции: 8-920-155-80-80; 8-904-355-07-04

16+