В двух детских садах и психоневрологическом интернате Удомли выявили некачественные молочные продукты

06-07-молоко

В январе сотрудником управления Россельхознадзора по Тверской области в Удомле были отобраны пробы молочных продуктов — сметаны, молока, кефира, сыра и творога — в трех социальных учреждениях.

Обследование в рамках пищевого мониторинга проводилось в детских садах комбинированного вида «Малыш» и «Дюймовочка», а также в Удомельском психоневрологическом интернате.

По результатам лабораторных испытаний, проведенных специалистами Тверской межобластной ветеринарной лаборатории, был установлен целый ряд нарушений.

В пробах сметаны 15% производства столичного ООО «МАСТЕРФУД» массовая доля жира оказалась на 7% выше нормы.

В пробах молока, кефира и сметаны производства АО «Торжокский молочный комбинат «Тверца» массовые доли белка и жира не соответствовали заявленным показателям.

В пробах сыра полутвердого Российскийского с м.д.ж. 50% производства ООО «Молочная Индустрия» (Самарская область) выявлена фальсификация жирами растительного происхождения.

В образцах творога 9% производства ООО «ТрансКомГрупп» (Москва) показатель массовой доли жира выше нормы почти в четыре раза, а белка — меньше в три раза.

Как сообщили в региональном управлении Россельхознадзора, ведомство направило соответствующие информационные письма, в том числе — производителям продукции и в учреждения, где проводился отбор проб.





Комментарии
Комментарии ВКонтакте
Комментарии Facebook

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *


Свидетельство о регистрации средства массовой информации "Тверская неделя" Эл № ФС77-56972 выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) от 14 февраля 2014 года

Учредитель и руководитель - Берней Мария Всеволодовна
Главный редактор - Мандрик Ирина Александровна.
E-mail редакции: tverweek@mail.ru.
Телефоны редакции: 8-920-155-80-80; 8-904-355-07-04

16+

Разработка сайта - Михаил Воинов