В социальном учреждении в Зубцовском районе обнаружили фальшивый сыр

В пробе сыра были обнаружены растительные жиры, что является нарушением требований техрегламентов Таможенного союза, сообщили в управлении Россельхознадзора по Тверской области.

Пробы молочной продукции были взяты сотрудником регионального управления Россельхознадзора в ГБУ «Комплексный центр социального обслуживания населения» Зубцовского района в июне в рамках пищевого мониторинга.

Специалисты Тверской межобластной ветеринарной лаборатории провели исследования продукции. Нарушения были обнаружены в пробе сыра «Российский» м.д.ж. в сухом веществе 50% торговой марки «Сырная фея» производства ООО «Производственная компания «Милк групп» (Белгородская область, Новооскольский район, с. Великомихайловка). Выявлена фальсификация жирами растительного происхождения, что является нарушением требований техрегламентов Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции», «О безопасности пищевой продукции», «Пищевая продукция в части ее маркировки».