В свинине, произведенной в Тверской области, нашли листерии

Сотрудники Тверской межобластной ветеринарной лаборатории зарегистрировали очередной случай нарушения санитарных правил при производстве пищевой продукции.

На этот раз небезопасной оказалась продукция, образцы которой были отобраны инспекторами управления Россельхознадзора по Тверской и Псковской областям на перерабатывающем предприятии в Вышневолоцком районе.

В свиных субпродуктах (легком) специалисты Тверской МВЛ в ходе микробиологических исследований выявили листерии.

Как сообщается на сайте Тверской МЛВ, в качестве производителя свиных субпродуктов заявлена одна из исправительных колоний Тверской области.

Сведения о выявлении листерий в пищевой продукции были направлены в систему Раннего Оповещения Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору и в территориальное управление Россельхознадзора для проведения необходимых мероприятий.

Фото: архив