В «свиных» сардельках, произведенных в Тверской области, нашли сою

ДНК сои обнаружена специалистами Тверской межобластной ветеринарной лаборатории в свиных сардельках, произведенных на территории Верхневолжья. Образец продукции для исследований был отобран непосредственно на месте производства.

Сардельки исследовались по направлению Управления Россельхознадзора по Тверской и Псковской областям в рамках госзадания.

Как сообщили в Тверской МВЛ, в маркировке сарделек отсутствовали сведения о наличии в их составе сои, что является нарушением со стороны производителя колбасного изделия требований законодательства.

Результаты исследований направлены в Центральную научно-методическую ветеринарную лабораторию по системе Раннего Оповещения и в Управление Россельхознадзора.

Фото: http://www.tmvl.ru