В Тверской области продавали окорочка, «приправленные» опасными бактериями

Сотрудники управления Россельхознадзора по Тверскоцй и Псковской областям взяли образцы мяса цыплят-бройлеров в одном из магазинов Вышнего Волочка. Образцы были переданы в Тверскую межобластную ветеринарную лабораторию, специалисты которой обнаружили в пищевой продукции опасные для здоровья человека бактерии.

В частности, в произведенном в Курской области полуфабрикате из мяса цыплят-бройлеров «Окорочок особый» по результатам микробиологических исследований были выявлены листерии.

Сведения о регистрации Тверской МВЛ нарушений требований регламента ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» размещены в системе Раннего Оповещения Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору, а также направлены в территориальное управление Россельхознадзора для проведения необходимых мероприятий, сообщается на сайте лаборатории.

Фото: архив