В Тверской области в пробах белорусских бройлеров нашли листерии

31-10-листерия

Пробы продукции животного происхождения были взяты сотрудниками отдела внутреннего госветнадзора Управления Россельхознадзора по Тверской и Псковской областям в торговой точке поселка Суховерково.

Лабораторные исследования, проведенные Тверской межобластной ветеринарной лабораторией, показали несоответствие двух образцов продукции по микробиологическому показателю — в них была обнаружена Listeria monocytogenes.

Как сообщили в управлении, листерии выделены в тушках цыпленка, произведенных убойным цехом птицы «Витконпродукт» г.п. Шумилово, ул. Ленинская, д. 76 (Витебская область Республики Беларусь). Наличие листерий не допускается требованиями технических регламентов «О безопасности пищевой продукции» и «О безопасности мяса и мясной продукции».

Фото: http://www.foodpoisonjournal.com




Комментарии
Комментарии ВКонтакте
Комментарии Facebook

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *


Свидетельство о регистрации средства массовой информации "Тверская неделя" Эл № ФС77-56972 выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) от 14 февраля 2014 года

Учредитель и руководитель - Берней Мария Всеволодовна
Главный редактор - Берней Мария Всеволодовна.
E-mail редакции: [email protected]
Телефоны редакции: 8-920-155-80-80; 8-904-355-07-04

16+