Во Владимирской области обнаружили ржевскую курятину с опасными микроорганизмами

В июне сотрудником управления Россельхознадзора по Владимирской области в ЗАО «Хаме Фудс» во Владимирской области были взяты пробы продукции из мяса цыплят-бройлеров производства ООО «Дантон-Птицепром», расположенного в Ржевском районе Тверской области. В курятине были найдены опансые микроорганизмы.

Как сообщили в управлении Россельхознадзора по Тверской области, лабораторные исследования, проведенные в ФГБУ «Федеральный центр охраны здоровья животных», обнаружили в пробе полуфабриката из мяса птицы — филе грудной части цыпленка-бройлера без кожи листерии и сальмонеллы. Это является нарушениями требований техрегламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции».

Отметим, что не далее как 4 июля сообщалось о том, что в пробах продукции ООО «Дантон-Птицепром», взятых непосредственно на месте производства, также были выявлены аналогичные несоответствия требованиям безопасности пищевой продукции, что свидетельствует о нарушениях санитарных правил, технологического режима изготовления, сроков и температурных режимов хранения пищевых продуктов.

Фото: https://pixabay.com