Тверские специалисты в мясной продукции АО «Птицефабрика Верхневолжская» выявили нарушения

Инспектор отдела государственного ветеринарного надзора в феврале 2020 года
отобрал пробы мясной продукции в одной из торговых точек Конаковского района.
Отбор проводился в рамках государственного задания на 2020 год, Поручения Заместителя Председателя Правительства РФ А.В. Гордеева (протокол заседания Постоянно действующей противоэпизоотической комиссии Правительства Российской Федерации от 25.11.2019 № 3).
Лабораторные исследования следующее:

— в пробе продукции полуфабрикат натуральный из мяса цыплят-бройлеров замороженный (голень с кожей), производства АО «Птицефабрика Верхневолжская» (Тверская область, Калининский район, д. Рязаново), выявлено несоответствие по показателю кокцидиостатики, а именно никарбазин при нормативе «не допускается» установлено значение «0,034 мг/кг»;

— в пробе продукции субпродукты цыплят-бройлеров замороженные, печень в подложке, производства АО «Птицефабрика Верхневолжская» (Тверская область, Калининский район, д. Рязаново), выявлено несоответствие по показателю кокцидиостатики, а именно никарбазин при нормативе «не допускается» установлено значение «0,046 мг/кг».

Вышеуказанные выявления являются нарушением требований Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011, утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г. № 880.

Управлением Россельхознадзора по Тверской области принимаются меры по недопущению оборота некачественной продукции в рамках полномочий и в соответствии с законодательством РФ.