Тверских поваров научат правильно кормить туристов из Китая

18 и 19 декабря 2017 года в Тверском колледже сервиса и туризма проходит мастер-класс для поваров «Особенности приготовления блюд для туристов из КНР: от завтрака до ужина». Так в регионе готовятся к увеличению потока китайских туристов: продвижение Тверской области на китайском туристическом направлении названо губернатором Игорем Руденей одним из приоритетов в сфере туризма.

Как пояснили в пресс-службе правительства области, на мастер-класс по китайской кухне приглашены тверские повара и рестораторы, отельеры, туроператоры, специалисты туристского сектора. В качестве эксперта выступит шеф-повар ресторана китайской и паназиатской кухни «Made in China» (Санкт-Петербург) Игорь Тимошенко. Будут приготовлены основные блюда китайской кухни для завтрака, обеда и ужина. На мастер-классе также можно многое узнать об истории китайской кухни, адаптации русских, европейских и других блюд, а также особенностях проживания и экскурсионного обслуживания этой категории туристов.

Мастер-класс – заключительное в 2017 году событие в серии мероприятий по привлечению туристского потока из Китая в Тверскую область.

В течение года было проведено несколько информационных туров для федеральных и региональных туроператоров, а также журналистов отраслевых СМИ, связанных с привлечением китайских туристов. В программу включены посещение городов и населённых пунктов региона, экскурсии по музеям, представление новых интерактивных программ, участие в мастер-классах.

6 и 8 декабря туристские возможности Тверской области были презентованы в Пекине и Шанхае: туроператорским компаниям представили популярные объекты туризма Верхневолжья, туристические маршруты, а также музеи и отели, специально к мероприятию были созданы путеводитель на китайском языке по основным достопримечательностям Верхневолжья и магнит с изображением туристского логотипа региона и надписью «Тверская область» на китайском языке.

Работа ведется в сотрудничестве с ассоциацией «Мир без границ», с которой Министерство туризма региона в сентябре 2017 года на I Тверском туристском форуме подписало соглашение о взаимодействии.

Фото: https://pixabay.com