Бактерии группы кишечной палочки обнаружены специалистами Тверской межобластной ветеринарной лаборатории в молочной продукции из одного из магазинов в областном центре.
В образцах трех видов молочной продукции, произведенных на территории Верхневолжья, специалисты Тверской межобластной ветеринарной лаборатории выявили бактерии группы кишечной палочки. Об этом сообщается на сайте Тверской МВЛ.
В ходе проверки качества пищевой продукции пробы молочных продуктов отечественных и зарубежных производителей были отобраны в торговых точках Верхневолжья сотрудниками управления Россельхознадзора по Тверской и Псковской областям.
Несоответствующей требованиям законодательства по показателю безопасности оказалась проба «продукт творожный с заменителем молочного жира 9%», доставленная в тверскую межобластную ветеринарную лабораторию в рамках реализации государственных услуг.
Творог четырёх производителей, продающийся в магазинах Твери, оказался заражен кишечной палочкой. Данный факт был выявлен специалистами Тверской межобластной ветеринарной лаборатории при проведении микробиологических исследований молочной продукции.
Проба продукции «творог 5%» производства АО «ТМК «Тверца» (Торжок), была взята в магазине «Магнит» в поселке Спирово, проба продукции «творог м.ж.к. 5%», произведенной ООО «Агрокомбинат «Рязанский» (Рязань) — в АО «Дикси Юг» магазин №69035 в Торопце.
Творог, произведенный АО «Максатихинский маслодельный завод» и ИП Дмитрикова Н.И. из Андреапольского района, оказался не безопасен для здоровья людей. Данный факт выявили сотрудники Тверской межобластной ветеринарной лаборатории.
Пробы творога производства АО «Максатихинский маслосырзавод» и производства СПССК «Перспектива» Весьегонского района были отобраны сотрудниками отдела внутреннего госветнадзора Управления Россельхознадзора по Тверской и Псковской областям в рамках плана лабораторных исследований по показателям безопасности и качества сырья и продукции животного происхождения на 2015 год.
