Предприятие из Тверской области выпускало молочную продукцию, «приправленную» кишечной палочкой

В Тверскую межобластную ветеринарную лабораторию поступили образцы молочной продукции, произведенный на одном из предприятий Тверской области. Как выяснили специалисты, данные образцы не соответствовали требованиям технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции».

В частности, сотрудники Тверской МВЛ исследовали кисломолочный продукт «Айран1,5%», кефир 1% и 3,2%, простоквашу 4% и биойогурт 2,5%. Пробы продукции отбирались непосредственно на предприятии-производителе. Результаты микробиологических исследований молочных продуктов показали, что в них содержатся бактерии группы кишечной палочки, сообщается на сайте Тверской МВЛ.

Сведения о выявлении специалистами лаборатории несоответствий представленных образцов требованиям законодательства были направлены в Центральную научно-методическую ветеринарную лабораторию и в территориальное управление Россельхознадзора для принятия необходимых мер.

Фото: medlazaret.ru