В Калязине продавали колбасу с листериями

Опасные для здоровья человека бактерии выявлены специалисты Тверской межобластной ветеринарной лаборатории при проведении микробиологических исследований пищевой продукции.

В лабораторию по направлениям Управления Россельхознадзора по Тверской и Псковской областям поступили пробы говядины, произведенной одним из хозяйств Верхневолжья, и образцы вареной колбасы «Русская» из Московской области, реализация которой осуществлялась в торговой точке Калязина. Результаты проведенных специалистами экспертиз показали наличие в говядине сальмонелл, а в колбасе — листерий.

Сведения о выявлении ФГБУ «Тверская МВЛ» несоответствий пищевой продукции требованиям техрегламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» направлены в Центральную научно-методическую ветеринарную лабораторию по системе Раннего Оповещения и в региональное управление Россельхознадзора с целью принятия соответствующих мер и проведения необходимых мероприятий, сообщается на сайте Тверской МВЛ.

Фото: https://pixabay.com