В пробах говядины, отобранных в тверском Доме ребенка «Теремок», нашли листерии

20-10-мясо-говядина

Пробы мясной продукции, которая оказалась не соответствующей нормам по микробиологическим показателям, сотрудники Управления Россельхознадзора по Тверской и Псковской областям отобрали в Кесовой Горе и в Твери. Некачественная продукция была произведена в Тверском регионе.

Так, в одной из торговых точек в Кесовой Горе были отобраны пробы пельменей «Русские свиные» — полуфабрикатов в тесте с мясной начинкой категории В, произведенных ИП Фокин Д. А. (Кесовогорский район). При проведении лабораторных исследований продукта в Тверской межобластной ветеринарной лаборатории выявлено несоответствие образцов по микробиологическому показателю — выделена сальмонелла.

А в Твери в специализированном Доме ребенка «Теремок» были отобраны пробы замороженного мяса говядины, произведенного ОАО «Торжокский мясокомбинат». Лабораторные испытания этого продукта выявили в нём листерии (Listeria monocytogenes).

Как сообщает Управление Россельхознадзора по Тверской и Псковской областям, информационные письма направлены в ГУ «Государственная инспекция по ветеринарии» Тверской области, Управление Роспотребнадзора по Тверской области для принятия мер в сфере своей компетенции, а также владельцы продукции и ее производители.

Фото: https://pixabay.com




Комментарии
Комментарии ВКонтакте
Комментарии Facebook

1 комм.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *


Свидетельство о регистрации средства массовой информации "Тверская неделя" Эл № ФС77-56972 выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) от 14 февраля 2014 года

Учредитель и руководитель - Берней Мария Всеволодовна
Главный редактор - Берней Мария Всеволодовна.
E-mail редакции: [email protected]
Телефоны редакции: 8-920-155-80-80; 8-904-355-07-04

16+