В пробах говядины, отобранных в тверском Доме ребенка «Теремок», нашли листерии

Пробы мясной продукции, которая оказалась не соответствующей нормам по микробиологическим показателям, сотрудники Управления Россельхознадзора по Тверской и Псковской областям отобрали в Кесовой Горе и в Твери. Некачественная продукция была произведена в Тверском регионе.

Так, в одной из торговых точек в Кесовой Горе были отобраны пробы пельменей «Русские свиные» — полуфабрикатов в тесте с мясной начинкой категории В, произведенных ИП Фокин Д. А. (Кесовогорский район). При проведении лабораторных исследований продукта в Тверской межобластной ветеринарной лаборатории выявлено несоответствие образцов по микробиологическому показателю — выделена сальмонелла.

А в Твери в специализированном Доме ребенка «Теремок» были отобраны пробы замороженного мяса говядины, произведенного ОАО «Торжокский мясокомбинат». Лабораторные испытания этого продукта выявили в нём листерии (Listeria monocytogenes).

Как сообщает Управление Россельхознадзора по Тверской и Псковской областям, информационные письма направлены в ГУ «Государственная инспекция по ветеринарии» Тверской области, Управление Роспотребнадзора по Тверской области для принятия мер в сфере своей компетенции, а также владельцы продукции и ее производители.

Фото: https://pixabay.com