Цыплята и свиной ливер с сальмонеллой продавались в Ржеве

Пробы продукции «мясо птицы охлажденное (тушка цыпленка-бройлера)» и «субпродукты свиные охлажденные (сердце)» производства ОАО «Великолукский мясокомбинат» были отобраны сотрудниками управления Россельхознадзора по Тверской и Псковской областям в одной из торговых точек Ржева.

Данные пробы были переданы на исследование в Тверскую межобластную ветеринарную лабораторию. В результате сотрудники лаборатории выяснили, что представленные образцы не соответствуют требованиям технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» по микробиологическому показателю «сальмонелла».

О результатах исследования были извещены правление Роспотребнадзора по Псковской области, владельцы продукции и ее производители, сообщается на сайте межобластного управления Россельхознадзора.

Для справки: в феврале 2016 года сотрудниками отдела внутреннего государственного ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Тверской и Псковской областям было отобрано 29 проб мясных продуктов. 12 из них, согласно лабораторным испытаниям, оказались не соответствующими требованиям законодательства, что составляет 41% от общего количества исследованных проб.

Фото: superomsk.ru