Фарш, «приправленный» кишечными палочками, продавался в Твери

Проба «Домашнего» фарша, произведенного в Тверской области на ООО МПЗ «Измайловский», была взята сотрудниками управления Россельхознадзора по Тверской и Псковской областям, в Твери в одном из магазинов торговой сети «Цыпа».

Торговая точка принадлежит ИП Измайлов Р.Ф.

Проводя исследование фарша, специалисты Тверской межобластной ветеринарной лаборатории выявили его несоответствие требованиям технических регламентов Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» и «О безопасности пищевой продукции» по микробиологическим показателям «бактерии группы кишечной палочки» (БГКП) и «листерия».

О результатах исследований проинформирована государственная ветеринарная служба для принятия мер в сфере компетенции, а также владельцы продукции, сообщается на сайте межрегионального управления Россельхознадзора.

Фото: www.gudkov.c.ruprom.ru